Hitschies Sour Blue 1000 g

Hitschies Sour Blue 1000 g

Hitschies Sour Blue 1000 g verbindet Himbeergeschmack mit einem ausgeprägt sauren Profil. Der Hersteller beschreibt die blauen Kaubonbons als intensiv sauer; in der Produktbezeichnung der Zutaten steht ausdrücklich „super sauer“.

Die Großpackung enthält 1000 g dragierte Kaubonbons. Sour Blue konzentriert sich auf die benannte Himbeernote. Der blaue Farbton gehört zum Erscheinungsbild der Variante, und die Zutatenliste nennt dafür den Farbstoff Brillantblau FCF.

Geschmack und Produktprofil

Redaktionelle Einordnung anhand des Herstellerprofils, kein eigener Geschmackstest und keine Kundenbewertung:

Das Profil kombiniert die ausgewiesene Himbeernote mit der deutlich beschriebenen Säure. Der Drageeüberzug gehört zur Produktform. In der Rezeptur stehen Äpfelsäure, Milchsäure und Citronensäure.

Packung, Zutaten und Nährwerte

Lieferumfang: ein Beutel mit 1000 g. Hersteller-Artikelnummer: 15810. GTIN: 4100250058106.

Zutaten laut Hersteller: Zucker, Glukosesirup, Dextrose, Palmfett, 5 % Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat (Apfel, Pfirsich, Zitrone, Erdbeere, Himbeere), Gelatine, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Milchsäure, Citronensäure; Stabilisator: Gummi Arabicum; modifizierte Stärke, Aroma, Emulgator: Lecithine; Farbstoff: Brillantblau FCF. Rindergelatine

Die Zutaten weisen 5 % Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat und Rindergelatine aus. Wer eine vegane oder vegetarische Rezeptur sucht, sollte diese Ausführung daher nicht wählen.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

• Energie: 1713 kJ / 405 kcal
• Fett: 5,7 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
• Kohlenhydrate: 84 g
• davon Zucker: 67 g
• Eiweiß: 1,7 g
• Salz: 0,07 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: hitschler International GmbH & Co. KG, An der Hasenkaule 10, 50354 Hürth, Deutschland.

Fragen und Antworten

1. Wonach schmecken Hitschies Sour Blue? Der Hersteller nennt Himbeergeschmack.
2. Wie sauer sind sie beschrieben? Als intensiv sauer beziehungsweise super sauer. Eine unabhängige Messung oder ein eigener Geschmackstest liegt hier nicht zugrunde.
3. Welche Menge ist enthalten? Diese Variante ist der 1000-g-Beutel.
4. Ist Gelatine enthalten? Ja. Die Zutatenliste kennzeichnet die Gelatine ausdrücklich als Rindergelatine.